Maria e Sepp Muster, hanno i loro possedimenti nella parte più meridionale della valle della Stiria, vicino al confine con la Slovenia. La loro avventura inizia nel 2000, quando prendono in gestione gli ettari di famiglia. Inoltre, nei ripidi vigneti rocciosi e argillosi, ad un’altitudine di circa 450 metri, tutto il lavoro viene svolto manualmente per non appesantire né compattare i suoli.
Sepp e Maria hanno la ferma convinzione che ogni passo che fanno è “per” la natura e non contro di essa. I primi incontri con l’agricoltura biodinamica e il tempo trascorso in India e in Australia hanno aperto gli occhi, segnando la linea di partenza per una ricerca incondizionata. Il terreno è dove tutto inizia. La vitalità nel terreno porta alla vitalità nella pianta e, in definitiva, in ogni bottiglia di vino.