Vignerons Contatti
Francia

Le Temps des Cerises

La Tour-sur-Orb, Languedoc - Roussillon

Situato a Les Mas Blanc vicino alle montagne dietro Béziers,nel 2003 inizia la sua vita da vigneron. In totale, tra possedimenti proprio ed altri in affitto, raggiunge quasi 8,5 ettari.  Axel è un giovane viticoltore tranquillo, attento e  totalmente impegnato nella produzione di vini non interventisti. Interessante il fatto che raccolga dai parrucchieri nel villaggio locale per poi sparpagliarli ai bordi della sua vigna, sostenendo che i cinghiali, sentendo l’odore umano dei capelli, evitano la vigna. Il risultato tra i suoi filari è un tripudio di salute con ragnatele ovunque e incredibile biodiversità. I nomi dei suoi vini sono evocativi e provocatori, proprio come lui. Produzione limitata, vista la bassa resa.

I vini

Un pas de cote
2024
Un pas de cote
Rosso - 2024

Vitigno Grenache

Vinificazione

Suolo