Vignerons Contatti
Francia

Jean Yves Péron

Albertville, Savoia

Nato e cresciuto in Savoia, dopo la laurea, Jean-Yves lavora per Thierry Allemand a Cornas e poi con Bruno Schuller in Alsazia. Avere questi due mentori lo plasma profondamente, appassionandolo sempre di più alla vinificazione naturale. Tornato a casa nel 2004, inizia a fare il vino nel villaggio di Chevaline, dove i suoi vigneti sono situati tra i 350-500 metri in un terreno a prevalenza di scisto. Lavorare tra i filari a questa altitudine, nelle Alpi francesi, è un po’ come scalare in montagna, quindi tutto il lavoro in vigna, compresa la raccolta, è fatto rigorosamente mano. Jean-Yves è un vigneron che sta pazientemente facendo rivivere vigneti antichi, quasi dimenticati, nelle Alpi francesi. Dalla sua prima annata, i suoi vini, ridefiniscono la Savoia e il suo potenziale.

I vini

La Paché
2024
La Paché
Rosso - 2024

Vitigno Vecchie vigne da uva rossa

Vinificazione

Suolo

Le Paché
1970
Le Paché
Rosso - 1970

Vitigno Vecchie vigne da uva rossa

Vinificazione

Suolo

Vicini Favorita
2024
Vicini Favorita
Bianco - 2024

Vitigno Favorita

Vinificazione

Suolo

Vicini Rèserve
1970
Vicini Rèserve
Rosso - 1970

Vitigno Pinot Noir, Barbera

Vinificazione

Suolo

Vicini Barbera
2024
Vicini Barbera
Rosso - 2024

Vitigno Barbera

Vinificazione

Suolo

Casa Rossa
2024
Casa Rossa
Rosso - 2024

Vitigno Grignolino, Freisa, Barbera

Vinificazione

Suolo

Les Vignes du Cheney Rouge
2024
Les Vignes du Cheney Rouge
Rosso - 2024

Vitigno Pinot Noir

Vinificazione

Suolo

Les Vignes du Cheney Blanc
2024
Les Vignes du Cheney Blanc
Bianco - 2024

Vitigno Cinsault, Chardonnay, Gewurz, Altesse, Mondeuse Blanche

Vinificazione

Suolo

Vicini Grignolino
2024
Vicini Grignolino
Rosso - 2024

Vitigno Grignolino

Vinificazione

Suolo

Vicini Moscato
2024
Vicini Moscato
Bianco - 2024

Vitigno Moscato

Vinificazione

Suolo

Les Oeillets
2024
Les Oeillets
Bianco - 2024

Vitigno Jacquère

Vinificazione

Suolo

Champ Levat
2024
Champ Levat
Rosso - 2024

Vitigno Mondeuse

Vinificazione

Suolo

Cotillon Réserve
2024
Cotillon Réserve
Bianco - 2024

Vitigno Jacquère, Altesse, Roussanne

Vinificazione

Suolo

Pas de l'Ours
2024
Pas de l'Ours
Rosso - 2024

Vitigno Mondeuse

Vinificazione

Suolo

Pierra Menta
2024
Pierra Menta
Bianco - 2024

Vitigno Gringet

Vinificazione

Suolo

Les Barrieux
2024
Les Barrieux
Bianco - 2024

Vitigno Jacquère, Roussanne

Vinificazione

Suolo

Grande Journée
2024
Grande Journée
Bianco - 2024

Vitigno Altesse

Vinificazione

Suolo

Cote Pelée
2024
Cote Pelée
Rosso - 2024

Vitigno Mondouse

Vinificazione

Suolo

Les Barrieux
2024
Les Barrieux
Bianco - 2024

Vitigno Roussanne

Vinificazione

Suolo

Moscato - Magnum
2024
Moscato - Magnum
Bianco - 2024

Vitigno Moscato

Vinificazione

Suolo